Életem első muffinja volt, és végülis nagyon büszke vagyok rá, mert elsőre úgy sikerült, ahogy kellett. A receptet a sütigyár oldaláról szedtem.
Hozzávalók
1,5 dl tejföl20 dkg darabokra tört tejcsoki
12,5 dkg olvasztott Rama
12,5 dkg cukor
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál kakaópor
35 dkg liszt
2 egész tojás
Elkészítés
1, A lisztet, a sütőport és a kakaót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a darabokra tört csokit. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd a lisztes csokis keverékhez adjuk és fényesre keverjük.
2, A masszát Ramával kikent, vagy muffin papírral bélelt formába adagoljuk.
3, Meleg sütőbe téve kb 25 percig sütjük. A formában hagyjuk még 5 percig, majd rácsra téve teljesen kihűtjük.
Én annyit változtattam, hogy csak feleannyi csokim volt, de még így is jó csokis lett. A sütőporból kicsit többet tettem bele, mert úgy láttam, hogy nem mindenkinek jön fel rendesen, ezért én biztosra akartam menni, hogy dicsekedhessek az elsővel is, és lássák, hogy milyen táltos vagyok:D Teáskanál helyett én evőkanállal raktam bele a kakaót, talán ez ellensúlyozta, hogy kimaradt a fele csoki, vagy egyszerűen csak kellett bele. Finom lett, jó állagú, és nem esett össze!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése